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水浸泡（双层水浴）杀菌锅
设备特点：
◆工艺用水在上罐预热，产品升温阶段非常快。
◆工艺用水可以循环使用，连续生产可节省蒸汽和水的耗量。
◆温度和压力控制可保证产品质量；
◆平滑温和但快速的冷却，可避免产品的热冲击；
◆静止式和旋转式可选。旋转式适合稠度较高的产品。
设备优势：
◆工艺水在上罐预热，从高温进行加热杀菌，可以进行高温短时杀菌；
◆通过液流切换装置将水流分散到产品托盘中心，达到均一杀菌效果；
◆适合易变形容器；
◆适合处理大型包装食品。
适用范围：
（1）塑料容器：PP瓶（椰奶、豆奶等），HDPE瓶；
（2）软袋包装：透明袋、真空袋（鸡爪、豆干、劲仔小鱼）、铝箔袋、高温蒸煮袋等；
