在经过一段时间的腌制后，咸鸭蛋便“成熟”了。此时，它们被取出清洗，然后进行真空包装，确保其风味与新鲜度得以长久保持。后，这些咸鸭蛋被放入杀菌筐内，推入高温杀菌釜中进行后的杀菌处理。
值得一提的是，我们采用的是高温水浸泡杀菌方式。这种方式完全浸泡产品于杀菌水中，确保了热分布的均匀性和热传递的速度，从而更好地促进咸鸭蛋的熟化。经过这一系列工艺处理后，咸鸭蛋呈现出浓郁的香气、诱人的外观色泽以及更加入味的口感。
此外，由于采用了真空包装和高温杀菌技术，咸鸭蛋的保质期得以延长，且其包装不易卷边，外观更加美观。而这一高温杀菌工艺，正是咸鸭蛋美味与质量的“守护神”。
我们的产品品质优良、口感鲜美，无论是早餐还是下午茶时光，都是您的理想之选。欢迎随时联系我们，我们将竭诚为您服务，为您带来更美味、更安全的食品。