嗨,朋友们!想让湿米粉保鲜更久吗?但你又在担心涨袋破袋和口感问题,别担心,我有好消息告诉你! 首先,你可以选择使用耐高温的蒸煮袋,这种袋子可以承受高温杀菌的过程,有效避免涨袋破袋的问题。
其次,我们可以找那些控制精度高且可靠的杀菌锅厂家,如果还没有杀菌工艺的话,我们可以通过公司的杀菌试验室进行多次试验,找到适合的杀菌工艺,确保杀菌效果和口感。 对于软包装湿米粉,我们推荐使用水喷雾式杀菌釜。这种杀菌方式温度控制精度较高,釜内使用的是定制的喷嘴,通过喷嘴喷射出水雾,保证食品盘内的产品从各个角度都能均匀受热。 你知道吗?通过喷雾式杀菌后的米粉受热均匀性好,不仅杀菌效果杠杠的,而且口感、色泽、包括营养都能达到佳状态。 所以,朋友们,别再担心湿米粉的保鲜问题啦!快来试试这些方法,让你的湿米粉更加美味可口
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